唐山百香品月饼加工厂为您介绍在家如何简单做月饼
2015-10-27 来自: 唐山市丰润区百香品食品厂 浏览次数:430
配料:45克糯米粉、35克糯米粉、20克面条(小麦淀粉)。配饰:绿豆酱。调味品:15克椰粉(只是为了增加味道,没关系),185克牛奶,50克糖粉,20毫升沙拉油。方法:1。把牛奶、糖粉和色拉油放在碗里搅拌均匀。2.将糯米粉、糯米粉、面条和椰粉混合(只是为了增加味道,没关系),倒入牛奶中拌匀。3.将搅拌好的面糊放置30分钟,然后放入蒸笼中蒸15-20分钟。将蒸好的面糊搅拌均匀,待其冷却。
1.把牛奶、糖粉和色拉油放在盆里搅拌均匀
2.将糯米粉、糯米粉、面条、椰粉(只是为了增加味道,没关系),倒入牛奶中拌匀
3.将搅拌好的面糊放置30分钟,然后放入蒸笼中蒸15-20分钟。将蒸好的面糊搅拌均匀,待其冷却
4.将适量的糯米粉放入干净的锅中炸至微黄,闻起来像玉米淀粉。让它冷却后再使用。炒糯米粉是制作月饼时使用的蛋糕粉
5.在手上和砧板上撒适量蛋糕粉,防止蛋糕粉粘在手上。将冷却后的馅饼皮分成约40克,加入约30克红豆酱。
6.用手慢慢往上推馅饼皮,直到豆沙馅完全包好
7.将馅好的饺子放入月饼模子里,然后压实
8.轻轻敲打月饼模具,最后扣下月饼。
以上就是在家简单做月饼的方法介绍,如有需要可随时与我们联系。